白鲳鱼鱼鳞的除去方法食醋去鳞：风吹鱼鳞是件麻烦事，可是只需用一些食醋就可以让“忘”事化简。在风吹鱼鳞之前，不妨在一盆冷水里放入少许食醋，然后再行将鱼放到盆里泡上一段时间，或是必要将食醋在鱼身上重复擦抹几次，… 白鲳鱼鱼鳞的除去方法食醋去鳞：风吹鱼鳞是件麻烦事，可是只需用一些食醋就可以让“忘”事化简。在风吹鱼鳞之前，不妨在一盆冷水里放入少许食醋，然后再行将鱼放到盆里泡上一段时间，或是必要将食醋在鱼身上重复擦抹几次，如此之后再行用工具来风吹鱼鳞，之后可感觉更容易许多。

米酒去鳞：除了上面所说的食醋以外，用普通的米酒也能协助刮去鱼鳞。只要事前把鱼水龙头在一盆冷水里，然后在冷水里加入适量的米酒。冷静等候一段时间以后，再行把这条鱼放入当作风吹鳞的工具或是以上制做的“风吹鳞翻”来风吹鳞，鱼鳞之后很更容易刮除整洁。

风吹带上鱼鳞：鱼为的鱼鳞又小又硬，风吹鳞的时候很难处置。若将鱼为放到80摄氏度的热水里洗一下，然后再行很快放到一盆冷水里。

如此一热一冷之后能让带上鱼鳞几乎张开，这时只要用一块整洁的烫逆着鱼鳞排序的方向捋多下．就能把鱼为的鱼鳞除去得一干二净。

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